Le dossier de la disparition du rayon vert de la cathédrale de Strasbourg est-il remonté jusqu’au bureau du pape au Vatican ? C’est la question qui fait fantasmer Julien Laurent. Celui qui se présente ...

Le projet Le Rayon Extraordinaire a reçu des financements de Rennes Métropole, des Champs Libres, et du Service Culturel de l'Université de Rennes. Julien Fade est actuellement enseignant-chercheur à ...

Au rayon fruits et légumes du supermarché, un simple geste répété chaque semaine peut faire grimper la note plus qu’on ne l’imagine. Entre vrac et produits emballés, les chiffres des organismes public ...

François Vannucci does not work for, consult, own shares in or receive funding from any company or organization that would benefit from this article, and has disclosed no relevant affiliations beyond ...

Les moutardes font partie des piliers du rayon des condiments. La bonne forme des poivres, herbes, épices et mélanges (PHEM) ou des légumes marinés en témoigne : les usages créatifs ou récréatifs ...

La solution de la start-up Ida croise plus de 300 paramètres (météo, saisonnalité, historique des ventes…) et peut générer automatiquement des propositions de commandes que le chef de rayon modifie ou ...